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| 【台南誌-台南美食】「菱成粽藝坊」由四位家政班媽媽聯手創立，成立之初單純為了消化自家種植的農作物。負責經營的賴明美說，她的公公世代務農，家裡種有稻米、五穀雜糧，還有南瓜、地瓜、菱角、蓮子等根莖類蔬菜，由於每季農作物都有剩餘，她號召志同道合的 ... |
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【台南誌-台南美食】台南鴨莊三代養鴨，92年轉型為休閒農場，同年加入田媽媽，經營主軸改為輕鬆有趣的戶外生態教學、鴨蛋加工和鴨肉大餐。
由七位田媽媽聯手打理的鴨莊風味餐由鴨莊女主人蘇楊 ... |
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| 【台南誌-台南美食】
台南伴手禮‧牛哥鮮奶酪
鮮奶酪鮮奶採用牧場本身的牛奶，不加一滴水，不加防腐劑和香料，牛奶香、濃、純滋味，讓人洋溢幸福的甜蜜。
１００％鮮奶
奶酪ＱＱ滑嫩的口感，是現在公司行號團購人氣的甜點。堅持不放安定劑，因 ... |
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| 傳統台南小吃V.S新台南美食 |
| 有三百多年歷史,曾為全台政經中心的台南府城,孕育出豐富的小吃,種類之多,影響之廣,可以從全省各地夜市都看的到掛著「台南擔仔麵」招牌的小吃攤證明。今天,台南小吃雖日漸分散,但只要按圖索驥,或勤於向路人打探,虱目魚依然二十四小時不打烊,炒鱔魚與 ... |
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